Design Maghreb 2

Communiqué de presse
Khadija Kabbaj, Mémia Taktak, Younes Duret, Germain Bourré
Design Maghreb 2

Le 23 janvier à partir de 12h00 : vernissage de l’exposition et dégustation autour du projet de design culinaire par Younes Duret

«Design Maghreb # 2» est l’écho d’une exposition réalisée l’été dernier à la galerie Croix-Baragnon à Toulouse. Il s’agit de présenter la création contemporaine de jeunes designers maghrébins autour de la thématique « S’asseoir et Manger ».

Khadija Kabbaj, Mémia Taktak et Younes Duret exposent ainsi divers objets et éléments de mobilier. La Cuisine réalise également un partenariat avec l’Institut français de coopération de Tunis afin d’inviter un designer français, Germain Bourré, à réaliser un projet spécifique portant sur un rituel culinaire tunisien. Il s’agit de repérer des gestes traditionnels, comme celui où l’on offre à chaque invité, dans la région de Sfax, le pain et l’huile d’olive.

Younes Duret mène également une réflexion concernant la gastronomie marocaine. Il réalise deux projets inédits, le premier résultant d’une réinterprétation du tajine et le second en liaison avec les entrées froides et leurs contenants qui donnera d’ailleurs lieu à une dégustation le jour du vernissage.